Иной рецепт рождается практически из ничего – из случайно увиденного где-то слова, из впечатавшейся в память картинки… История этого рецепта – примерно такая же. Сначала я наткнулся на упоминание тартара из морковки, который готовят в одном из баров Нью-Йорка, и немного удивился: хотя я уже готовил тартар из свеклы, последняя...
by a_onegin 3 months ago | via Instagram