10月11日今週のスープは、国産キノコのポタージュです。群馬県産のキノコ????乾燥は出汁に生は四つ葉バターでソテーに。トッピングに群馬県産の生胡桃を。鬼のように硬い胡桃の殻を割るのに一苦労。でもひとつひとつの作業を丁寧にすることでスープの味は格段に違ってきます。「ちゃんと作ると必ず身体を温める飲みものになる」というのが葉の園のモットーです。今週もお待ちしております???? #免疫力強化 #血糖値の上昇抑制 #抗がん作用 #椎茸 #しいたけ #キノコ #ポタージュ #スープ #soup #スープ | SnapWidget

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