10月18日今週のスープは採れたて野菜、蕪と生姜のミルクポタージュです。
蕪は生で食べるのが一般的ですがゆっくり煮込んだスープもオススメです。生姜をたっぷり使い根っこよりも葉っぱの方がビタミンが豊富なので、バルサミコ酢でソテーしてソーストッピングに。
寒くなってきましたので、体調を崩しやすい季節ですからあたたかい飲み物を積極的にとって、今週も元気に過ごしましょう。
今週から期間限定で伊奈町の天然酵母パンラッキーズさんの食パンをおつけしています。
是非お待ちしております。
#スープのお店 #ハーブテ
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Tattoo en cours by @ashley_racana_tattoo ???? Tattoo Passion Shop
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