地鎮祭とは？
建築物を建てる際や土木工事を行う際に工事の無事・安全と完成後の繁栄を祈り、その土地の神様に土地を利用する許しを得るために行う儀式のことです。
弥生時代から行われてきたとも言われ、日本各地で古くから伝わる儀式です。土地によっては「鎮地祭」「土祭り」「地祭り」「地祝い」などの別名で呼ばれていることもあります。
神式と仏式があり、神社や寺院に依頼して行うことになります。
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Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
Louis’ Lunch in New Haven, Connecticut is the birthplace of the American hamburger. They still grill their burgers in the old ovens. Onions are grilled with the burgers rather than placed after grilling. They also use loaf bread for buns. And take note, n
