ストロベリーショコラモンブラン
いちごソースとストロベリーチョコソース、チョコチップ入りのバタークリームをストロベリーチョコクリームで包みました。
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ホワイトショコラ
白い木の実をイメージしたフォルムで、ホワイトチョコのムースと赤い実のフルーツのケーキに仕上げました。
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白(ハク)
しっとりチョコクッキーの土台の上に、バナナジャムとミルクチョコムース、ミルクチョコガナッシュといちごソースをとじこめたマシュマロケーキです。
中に1粒丸ごといちごが入っています。
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