11月22日、いい夫婦の日ですね???? 今週のスープは、魚介ベースのブロッコリーのポタージュです。ブロッコリーはケールからキャベツを改良する過程で誕生したといわれているそうで、アブラナ科の代表ともいうべき幅広い効果が期待される野菜。この野菜の成分を抽出して作られたサプリメントも有名で、また美肌にもオススメです。茎も葉もベジブロスに使用して身の部分を魚介とバターで味付け。本日は完売しましたが、明日また採れたてブロッコリーでお出しします。 ※今週の金曜土曜は臨時休業になりますので、このスー | SnapWidget

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