新年、明けましておめでとうございます。本日、2日から営業を始めさせて頂きます! 新たな料理長が就任し、お店もリニューアルした昨年。変わらず好評頂いている、豊後水道からの鮮魚や旬の食材を中心に季節溢れるお料理が堪能出来るスタイルをベースに『しゃぶしゃぶ』『鋤焼き』『虎河豚』の鍋料理までお楽しみ頂けるようになった新スタイルの的山。 さらに、毎回変わるこだわりの日本酒ラインナップもおすすめ! 今年は、昨年以上により良いお店造りに励み、少しでも多くのお客様に素敵な時間をお過ごし頂けるよう全力で務めさせて頂きたく思っております。 スタッフ一同、皆様のご来店をお待ち申し上げております。 #二子玉川 #玉川高島屋 #和食 #的山 #美味しい #おすすめ #新年 #鍋料理
by tekizan_tokyo 7 months ago | via Instagram

『合鴨の治部煮』 明日からの新しい一品料理。 小麦粉をまぶすことで、肉のうま味が閉じこめられ、汁にとろみが出る美味しさ…。 #二子玉川 #玉川高島屋 #和食 #的山 #美味しい #おすすめ #治部煮 #合鴨#煮物 #hutakotamagawa #tamagawatakashimaya #washoku #tekizan #duck #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat
by tekizan_tokyo 1 month ago | via Instagram

本日のおすすめ。 小笠原諸島から『尾長鯛入荷!』 淡泊で上品な味わいで、真鯛にひけをとらないとされる高級魚。今週のオススメ! #二子玉川 #玉川高島屋 #和食 #的山 #美味しい #おすすめ ##尾長鯛 #初夏 #hutakotamagawa #tamagawatakashimaya #washoku #tekizan #hamo #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat
by tekizan_tokyo 2 months ago | via Instagram

本日のおすすめ。 『鱧天ぷら 2200円』 ふわっと仕上げた鱧の天ぷらで自家製山椒塩でお召し上がり!上品な旨味が広がる季節感溢れる一品。 #二子玉川 #玉川高島屋 #和食 #的山 #美味しい #おすすめ ##鱧落とし #初夏 #hutakotamagawa #tamagawatakashimaya #washoku #tekizan #hamo #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat
by tekizan_tokyo 2 months ago | via Instagram

本日のおすすめ。 『鱧しゃぶしゃぶ 5860円』 贅沢な鱧しゃぶしゃぶ。 鱧の骨と昆布で出汁をとった鍋で、丁寧に骨切りした鱧をしゃぶしゃぶ。たっぷり薬味を添えて、サッパリとポン酢でお召し上がり!〆は、上品な鱧の旨味が出たしゃぶ出汁で、鱧雑炊をご用意致します。 この期間だけの季節限定メニュー!ご来店お待ちしております。 #二子玉川 #玉川高島屋 #和食 #的山 #美味しい #おすすめ ##鱧しゃぶしゃぶ #初夏 #hutakotamagawa #tamagawatakashimaya #washoku #tekizan #hamo #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat
by tekizan_tokyo 2 months ago | via Instagram

本日のおすすめ。 『鱧落とし 2200円』 骨きりした鱧を湯引きしてさっと氷水に通して身を引き締め、梅肉や黒七味卸しとポン酢で、サッパリとお召し上がりいただきます。 #二子玉川 #玉川高島屋 #和食 #的山 #美味しい #おすすめ ##鱧落とし #初夏 #hutakotamagawa #tamagawatakashimaya #washoku #tekizan #hamo #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodoftheday #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating #foodpic #foodpics #eat
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