自分で作ったものを、ちゃんと美味しいと感じること。食べるよりも断然に作る方が好きな私は、自分のものを食べることは自分の全ての確認作業になってしまうので、続けるために、毎日はあまりしないようにしている。たまーに、ゆっくりと客観的に味わう。バナナカルダモンというものを久しぶりに口にした。健康的で元気で素直な味がした。パリパリのパイ生地の食感がアクセントで、私のハートの矢は思い描くより高い所へ着地し、落ち着いた。バナナカルダモンは美味しい。。そう感じた日だった。また明日も暑いけれど、色々と揃えておきます。ふらふらっとお立ち寄り下さいませ。8月4日はすみれヶ丘小学校でお祭りがありますよ。ツナグベイクは今年は参加しませんが、お店は何時も通りに開けてます!お祭りもあるし、美味しいピザを焼く予定です。是非寄ってみてね。ではまた明日です。#tsunage_bake #バナナカルダモン美味しい#8月4日お祭りの日は通常通り営業してます
by tsunagu_bake 2 months ago | via Instagram

ただ今、とっても人気者3種。栗のフィナンシェ。キャラメルラスク。紅茶のクグロフ。明日もこちら全てご用意ございます。朝9時半には全てそろっとります〜。#tsunagu_bake #栗のフィナンシェ#キャラメルラスク#紅茶のクグロフ
by tsunagu_bake 16 hours ago | via Instagram

普遍的なもの2。ギプフェル。幸せになる?なんていうおまじないか、アクセサリーにも使用されている、このU字型の(馬の蹄とも言われる)。幸運になるんだって。食べるといいことあるよ。 絞り出しの技術を極めるこの冬、と決めているのであるさ、この私。連戦連敗は毎度のことなんで、1歩進み、3下がり、急に飛べる!みたいなとこがあるので、これも作ってー!って言われたら、へへへ〜なんて笑いながらサッサと手際よく綺麗に作れるよう、努力します。少しご用意しとります。。。#tsunagu_bake #ギプフェル#幸運
by tsunagu_bake 1 day ago | via Instagram

普遍的なもの。サブレ。 砂のようなという意味。 だから食べるとホロホロっ、だけど、サクサク。 こう、普通なものって、素敵だと思ってる。派手ではない内側の強さがそこにはある。時代にも流されず、凛としていて、誰が見ても恥ずかしくない、普通のもの。一粒で満たされるように計算してあるつもりです。このサブレ、何処か自信に満ち溢れた姿でしょう。そう、お店の横にひっそりとあるんだけど、とても美味しい一品。普通なものは内側から叫ぶ声が聞こえるんだよ。#tsunagu_bake #サブレ
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