En todo evento, acontecimiento o fiesta; la mesa y la comida son de gran importancia, su eje. No importan los diferencias sociales, seas pobre o rico, no importa la cultura...todos, todos celebramos la comida alrededor de una mesa. Y si está decorada con algunos detalles...la comida -si cabe- aún sabe...
by hortadelaviola 3 months ago | via Instagram

En nuestra huerta siempre hemos estado abiertos a nuevas ideas y propuestas. Eso nos motiva, ilusiona y da fuerzas para seguir. Aunque el proyecto principal es el cultivo agroecológico de hortalizas y ahora también de flores, hemos impartido muchos años talleres de construcción con balas de paja, educación ambiental, talleres...
by hortadelaviola 3 weeks ago | via Instagram

El verano parece ya sólo un recuerdo, pero la intensidad del trabajo no se ha reducido. Ahora estamos muy ocupados preparando la finca para el invierno y arreglando todo aquello para lo que no tenemos tiempo en verano. Me gusta cuidar de nuestra infraestructura, recuerdo que nuestro técnico decía que...
by hortadelaviola 4 weeks ago | via Instagram

En @hortadelaviola, aunque haya empezado el otoño y el ritmo ha bajado en intensidad, hay muchas cosas por hacer. Los cultivos de verano se están retirando, nuestra infraestructura se está arreglando y poniendo a punto (estamos arreglando desde nuestro tractor, la cubierta, sistema de riego, ...etc) Hemos empezado a sembrar...
by hortadelaviola 1 month ago | via Instagram