L'estate è la stagione dei piatti sani, freschi, veloci. Il piacere di non avere sensi di colpa. Eppure il fritto estivo è una vera festa e qualche volta bisogna pure lasciarsi tentare. Specialmente se è fatto in casa, con l'olio buono ed accompagnato da sfiziosità irresistibili. Questo è il Pollo...
by andantecongusto 4 months ago | via Instagram

Ma sembra a me o quest'anno l'invasione delle pubblicità natalizie è in ritardo? Alla televisione ne passano pochissime, panettoni al minimo, torroni non pervenuti, insomma non sembra neanche vero. Godiamoci ancora un po' di libertà dal lavaggio del cervello ed illudiamoci che non cambierà. Intanto io mi mangio un paio...
by andantecongusto 3 days ago | via Instagram

Dovrei fare uno studio sui miei gusti in fatto di dolci. In particolare scoprire la ragione per cui vado pazza per qualsiasi cosa che contenga frutta secca, canditi e spezie, possibilmente avvolti da un'impasto ad alto tasso burroso. Forse nella mia vita precedente sono stata di origine anglosassone o forse...
by andantecongusto 4 days ago | via Instagram

Non so quando potrò attivare il biscottificio di Natale quest'anno. Rompere una tradizione mi fa sentire strana poi cerco di ragionare e dirmi che spesso, ogni cosa che faccio ha più importanza per me che per gli altri anche quando è fatta e diretta a qualcuno che non sono io....
by andantecongusto 5 days ago | via Instagram