キラキラ。台風の夜。何気に誕生日だったような気もする夜。キラキラなものを作りたくなり、キラキラなスコーン。フルーツを宝石のように詰め込んで花型でぬく。キラキラ。今日も台風の中、沢山足を運んでくださり、感謝です。ありがとうございます。明日で夏休み前、最後の営業。完全に前半を走りきった感…いや、明日、やりきるさ。終わりよければ……ね!張り切って、焼きます!ではまた明日です!あっ、、マッシュやると思います。。。。私の力量次第です…。はよ寝よ。#tsunage_bake #今日はほんにありがとうございました#キラキラなスコーンは明日です#明日で営業はラスト#夏休みになります
by tsunagu_bake 2 months ago | via Instagram

ただ今、とっても人気者3種。栗のフィナンシェ。キャラメルラスク。紅茶のクグロフ。明日もこちら全てご用意ございます。朝9時半には全てそろっとります〜。#tsunagu_bake #栗のフィナンシェ#キャラメルラスク#紅茶のクグロフ
by tsunagu_bake 17 hours ago | via Instagram

普遍的なもの2。ギプフェル。幸せになる?なんていうおまじないか、アクセサリーにも使用されている、このU字型の(馬の蹄とも言われる)。幸運になるんだって。食べるといいことあるよ。 絞り出しの技術を極めるこの冬、と決めているのであるさ、この私。連戦連敗は毎度のことなんで、1歩進み、3下がり、急に飛べる!みたいなとこがあるので、これも作ってー!って言われたら、へへへ〜なんて笑いながらサッサと手際よく綺麗に作れるよう、努力します。少しご用意しとります。。。#tsunagu_bake #ギプフェル#幸運
by tsunagu_bake 1 day ago | via Instagram

普遍的なもの。サブレ。 砂のようなという意味。 だから食べるとホロホロっ、だけど、サクサク。 こう、普通なものって、素敵だと思ってる。派手ではない内側の強さがそこにはある。時代にも流されず、凛としていて、誰が見ても恥ずかしくない、普通のもの。一粒で満たされるように計算してあるつもりです。このサブレ、何処か自信に満ち溢れた姿でしょう。そう、お店の横にひっそりとあるんだけど、とても美味しい一品。普通なものは内側から叫ぶ声が聞こえるんだよ。#tsunagu_bake #サブレ
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