こんにちは????????シェフです。 イタリアンでは欠かせない‼基本のベースとなる 「salsa di pomodoro」トマトソース 使うものはトマト缶と玉ねぎと塩だけ(゜ロ゜;ノ)ノ 玉ねぎはみじん切りにして、塩をまぶして弱火で透明になるまで炒めます。甘味=こく と言うものですね。そこにトマト缶をぶちこみ、そのまま弱火で2~3時間煮込んで出来上がり‼(⌒∇⌒)ノ"" 煮込むことで余分な水分と酸味が消えて濃厚なトマトソースが出来上がります。シモーネではそんなトマトソースを使ってるんです????
by kamottoria_cmoone 5 years ago | via Instagram

The sushi and sashimi aesthetic, something I never get bored of. #instafood #instagood #instatravel #foodie #nofilter #foodphotography #foodporn #sashimi #sushi #sake #greentea #photooftheday #foodphoto
by travelzork 5 years ago | via Instagram