Gestern hab ich mit Freunden gekocht. Zuerst gab es Onigirazu mit chinesischem Räuchertofu, Avocado, fermentierten Pastinaken und Miso-Sesam-Dressing als Mittagssnack und danach 2 Tofuvariationen und gebratene Shiitake, Enoki und Pak Choi auf Bruchreis. Als Dessert gab es Schoko-Zucchini-Kuchen, Mochi und schokolierte Erdbeeren. Alles vegan (außer die Schokoerdbeere) 🙃 #kochabend #tofu...