おはよございます( ´ ▽ ` )朝から菓子を焼きまくってる…。今日の、桜スコーン最高!豊かに焼けてます。パンと長く付き合っとると、パンや菓子を見ただけでそれを型抜きしてる人の気持ちまで見える。。見えます、見えます。えー、2枚目以降の可愛いケーキはね、たまプラーザの洋服屋 annabelleさんにお菓子を持って3月8日に向かいます。その時にお出ししようとしている、抹茶のケーキとほうじ茶のケーキよ。製菓用の抹茶やほうじ茶でなく、お茶席で使用されるものを使って焼いてます。なので、香りが素敵なのよ。(^∇^)3月8日はannabelleさんへどーぞ〜〜╰(*´︶`*)╯♡とっても素敵な花屋さん西別府商店さんもお隣にいらっしゃいますよ!本日、菓子があります!では、モリモリやっとりますよー! #tsunagu_bake #annabelle_104#桜スコーン#抹茶のケーキ#焙じ茶ケーキ
by tsunagu_bake 2 weeks ago | via Instagram

ひらひらと動きのある感じが好き。立体が立ち上がってる感じでどれも顔が少しずつちがう。さぁ、召し上がれ。 #tsunagu_bake #桜パイ
by tsunagu_bake 12 hours ago | via Instagram

おはよーございます(*´ー`*)春です。アレルギー気味なワタシ。首が赤〜い。あ、これ、なんか凄っごーい映像だけど、大丈夫かしらん?葉っぱ隊です。葉っぱ隊。ちなみに作業途中の映像。可愛くなる予定です。たぶん。苦手な方もいるよね、きっと。これ、桜の塩漬けの葉ね。食べれるやつね。うん。チャレンジ精神の高い方、なんか好きな方どーぞ。では本日もモリモリ焼いて待っとります! #tsunagu_bake #桜パイ
by tsunagu_bake 14 hours ago | via Instagram

和の感じと桜が頭を離れずやがてここへたどり着く。 無事に焼けることを願うばかりである。 これは一つの皿の中で、沢山の宝石が隆起するパイ。 サクサクのパイの上にはキルシュの効いたアーモンドクリームを、そしてその上でホワイトチョコレートがタラリと流動し密かに上の餡子をミルク色に染める。その上には桜の塩漬けに包まれた餡子が顔を覗かせつつ、その塩を中和させるかのようにまた焼けたサクサクのクリームがのり天上の桜へとたどり着く。宝石のような桜のパイです。 写真はイメージの絵。本番はまた少し色が変わる。 では明日。無事を祈る。 #tsunagu_bake #桜のパイ
by tsunagu_bake 1 day ago | via Instagram