Вот кажется, где Шеф-повар и где сервис. Так вот нет 🤘 ⠀ 🗣 @viola_gvozdovskaya 💬 Шеф-повар – важнейший человек в теме качественного сервиса ресторана. Он не просто «жарщик», пекарь или подгоняло поваров. 👌🏼Одна из важнейших компетенции шеф-повара – сделать из сервисных сотрудников тех, кто круто и ярко могут говорить про...
by welcomepro.ru 1 month ago | via Instagram

Эфир от эксперта в качественном управлении рестораном и ресторанными сетями 🗣 Виолы Гвоздовской 👉🏼 20 Июня в 11:00 Мск ⠀ 👁‍🗨 Поговорим просто о сложном в постановке HR анализа в ресторане. Ведь именно HR аналитика покажет все ли ОКЕЙ в теме HR в ресторане. Куда смотрим и что считаем, чтобы...
by welcomepro.ru 3 days ago | via Instagram

Прекрасный день и прекрасная новость! Группа участников тренинга, тех кто хочет стать реально крутыми управляющими почти закрыта 👌🏼 ⠀ Готовы, как говорится, ринутся в бой! 🔥 ⠀ 🗣 Сергей Ицков Объявляю, что осталось совсем немного мест, точное количество сейчас не скажу, цифра меняется ежеминутно, мест 6, думаю, есть. Ссылка на...
by welcomepro.ru 4 days ago | via Instagram

Только раз в год мы проводим комплексный тренинг для управляющих ресторанами 💢 Осталось всего 6 мест! Ссылка в шапке 👆 ⠀ 🗣 Виола Гвоздовская В этом году он будет особенный, потому что мы решили раскрывать наши секреты и делиться уникальными авторскими технологиями по всем направлениям – и по управлению сервисом,...
by welcomepro.ru 4 days ago | via Instagram