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唐揚げはいつも2種類作ります。
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醤油と塩。
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醤油はもも肉で片栗粉を混ぜ込むタイプで。
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モチモチ系で弁当に入れても美味しい。
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ほか弁とかはこっちだと思う。
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塩は胸肉を使い、揚げる直前に片栗粉をまぶしました。
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衣がサクサクになり、専門店のような食感に。
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片栗粉をつけて時間をおくという作り方もあるようなので、今度作ってみよう。
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I definitely won't forget 11/3/2011.
I definitely won't forget my friend's kindness.
I definitely won't forget you.
We are praying for all of your happiness from Train Hostel HOKUTOSEI.
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