Colori d’estate e sapori mediterranei: un’insalata diversa dal solito: peperoni marinati, feta cremosa e semi croccanti.Perfetta come antipasto o contorno leggero… che ve ne pare?
3 peperoni rossi, 150 g feta,30 g semi di zucca tostati, olio, aceto, sale e pepe q.b
🛎Arrostire i peperoni in forno, lasciarli riposare in...
Amo i ristoranti che hanno una storia dietro, quelli radicati nella propria terra, quelli che ti accolgono con tutto il calore possibile, i piatti che sanno di cose buone, i sorrisi dei camerieri. Qui dove il vino hanno iniziato a produrlo all'inizio del 800, dove ogni dettaglio racconta storie di...
Settembre è il mese delle ripartenze lente, dell’aria fresca al mattino e delle prime luci dorate che filtrano in cucina. La torta di nocciole piemontese è perfetta per queste colazioni dalle ripartenze lente..
200 g di nocciole tostate, 30 g cacao,
150 g di zucchero, 4 uova, sale
1/2 bustina...
