. 8/23 の ばんごはん . トマト肉じゃが きゅうりのじゃこ和え ほうれん草の焼売 豆腐の味噌汁 . . トマト肉じゃが 【材料】(2人分) ひき肉 150g じゃがいも 2個 にんじん 1/4本 玉ねぎ 1/2個 トマト 1玉 しょうゆ 大さじ1/2 . ① 肉じゃがを作るときの要領で野菜を切る。トマトも一口大に。 ② 油を熱した鍋で玉ねぎと人参を炒め、炒まったら、肉とじゃがいもとトマトを投入し更に炒める。 ③ 鍋に蓋をし、火が通るまで放置。勝手に汁気が出てきます。 ④ 最後にしょうゆを加えて完成。 . . しょうゆを大さじ1入れると、ミートソースみたいな味になりました。 子どもが食べやすいようにひき肉を使いましたが、豚肉を食べやすい大きさに切って入れても良いと思います! . . #2歳2ヶ月 #幼児食 #幼児食メニュー #幼児食レシピ #トマト #肉じゃが
by 1kumahaha2 1 year ago | via Instagram

. 8/17 の 晩ごはん . ほっけ 枝豆 ごぼうの甘辛焼 味噌汁 . . #2歳2ヶ月 #幼児食 #幼児食メニュー
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. 8/8 の 晩ごはん . 高野豆腐のから揚げ アスパラの餃子の皮巻き トマト 野菜スープ . . 高野豆腐の揚げないから揚げ 【材料】(2人分) 高野豆腐 2枚 めんつゆ(2倍) 大さじ1.5 みりん 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 片栗粉 適量 お好みで 生姜やにんにく . ① 高野豆腐を水で戻し、ぎゅっと絞ってから一口サイズに切る ② 袋にめんつゆ、みりん、砂糖を合わせる。お好みで生姜やにんにくを入れても。 ③ 高野豆腐を入れて、よく揉み混ぜる。 ④ ③に片栗粉を入れ、振り混ぜる。 ⑤ フライパンに多めの油(ごま油を混ぜると風味が増します)を熱し、揚げ焼きにしていく。 . 完成! . . 今回はちょっと焦がしてしまいました… が、いつもはもっとキレイに焼けてるんですよ! . . #2歳1ヶ月 #幼児食メニュー #幼児食レシピ #高野豆腐 #揚げない唐揚げ
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