こんにちは！！ 洋食の店なんじゃろです????
写真は和牛のコールドビーフです✨
A4、A5ランクの和牛肉を真空調理でしっとりと柔らかいコールドビーフに仕上げました????
前菜ですが、香り良い贅沢な和牛肉で、満足間違いなしの一品です✨
牛肉好きな方は是非、お試し下さいね????
さて、なんじゃろ本店の今週の日替わりランチを紹介させて頂きます????
10/3(火)鶏のササミカツ、南蛮風
10/4(水)豚ロース肉のソテー、里芋とイカのコロッケ
10/5(木)一口ビフカツ、野菜のフライ
10/6
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
