すごいですね。
バブルの秘密を見てしまった感じ。
活性化エアのエアレーションで
発酵促進中に撮れた写真です。
高振動の空気をブクブクして上げると、
いつもの公式
内圧振動<大気圧振動
となり、
発酵条件が作れ、かつ促進できます。
普通の空気をブクブクしても
それなりに変化を作れますが
活性化させた空気を使うと
さらにスピードが上がります。
なぜか？
それは、振動圧のギャップを整えようとする
中和力(=エネルギー)
が強く働くから。
と、観ています。 ‥しかし、泡も渦だったとは、
感動です。
????????????
【米粉のブルーベリーサワークリームマフィン】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419094359
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ブルーベリーとサワークリームが入ったちょっと軽めのマフィンはおやつだけでなく朝ごはんにもぴったりです(๑>◡<๑)
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今回はホワイトチョコでデコレーションをしていますが、ホワイトチョコをゴロゴロ生地に混ぜ込んでも食感のアクセントになりそうですね♡♡
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話題のグルテンフリーレシピを是非チェックしてみてくださ
My new moon in Taurus vibes for this week. My card pull this morning was Justice. GET BALANCED is what it screamed at me ???????? I’ve gotten soooooooo far of track from my self care and my routines. Not that I’ve been neglecting myself....I’ve just been
Success and achievement can be measured in different ways. But in order to reach whatever our definition is, we need to be met where we are. Everyone’s beginnings are different and everyone’s endings are different too. .
Where are you at right now? What
