すごいですね。
バブルの秘密を見てしまった感じ。
活性化エアのエアレーションで
発酵促進中に撮れた写真です。
高振動の空気をブクブクして上げると、
いつもの公式
内圧振動<大気圧振動
となり、
発酵条件が作れ、かつ促進できます。
普通の空気をブクブクしても
それなりに変化を作れますが
活性化させた空気を使うと
さらにスピードが上がります。
なぜか？
それは、振動圧のギャップを整えようとする
中和力(=エネルギー)
が強く働くから。
と、観ています。 ‥しかし、泡も渦だったとは、
感動です。
Red makes me feel it's the day of hearts, but really for us moms, the most special day will be Mother's Day. Love surrounds us and inspires us to give love even more. Thanks to those who really make an effort to make moms feel special. Our hearts can acco
