Coisa rara por aqui, um sorriso meu ♡
〜プチパンの衝撃〜
13年前、初めて習いにいったパン教室で作ったパンがオレンジピール入りのプチパン。
プチパンってあまりにもベーシック。そのプチパンを食べて
『このパンはいつもと何かが違う、本当に美味しい！』と思ったのです。
それは酵母が#白神こだま酵母 だったから…
トレハロースを沢山含む白神こだま酵母の翌日のしっとり美味しい事。グルメじゃない私でも一発で味の違いがわかりました。
プチパンを焼くとそんな白神こだま酵母との出会いと衝撃…を思い出します。
#パン教室#手ごね
#プチパン#出会い
#パンの
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Happy Holy Merry Christmas to everyone !!! ???? Preparing new blog post which I named it " starter ". It means that I start everything
