東京都品川区 #武蔵小山 にあった洋菓子店 #Pukuri の #たぬきケーキ です。
お客さんに求められる形で作られるようになったというPukuriのたぬきケーキは生クリームを使用。ヨソでは省かれることの多いヒゲがとってもチャーミング。
ホワイトチョコを使った「しろたぬき」は少し時間を置いて軽く溶けた状態で食べるととても美味しかったなあ。
2階が喫茶スペースになっていたのも嬉しい。「たぬきケーキめぐり」は食べる場所探しが大変なので、イートイン併設は助かるのです……。 以前、あさイチ!でたぬきケーキ