2月7日今週のスープは、
白ネギとゴボウの焙煎ごま仕立てのスープです。
じっくりゆっくり低温で炒った有機胡麻をベースに根野菜のゴボウと白ネギをコトコト煮込んだ冬のあたたまるスープです。
胡麻の香ばしい香りと白ネギのアクセントをお楽しみください。
北陸地方の豪雪、被害に遭われた方々、お見舞い申し上げます。
早く平穏な日常がきますように。
今週もあったか〜いスープとハーブティーでお待ちしております。???? #ハーブティーのお店 #スープのお店 #葉の園 #ランチは予約制 #オーガニック #採れたて野