２月１４日バレンタインデー。今週のスープは、パンプキンスパイスポタージュです。国産の秋ウコンを丁寧にパウダー状にしたものを野菜たっぷりの出汁に加えて、ほろ苦いそしてほんのり甘いポタージュに仕上げました。かぼちゃのほか、しいたけ、にんにく、生姜、玉ねぎ、セロリ、パプリカなど、野菜エキスがギュッと濃縮されたスープです。今日はチョコレートを手作りしてみようかと思っています。下手でも良いのですよ、手間隙かけて愛情あれば何でも美味しいのです。(#^.^#) それでは今週もお待ちしております。 #ハ | SnapWidget

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