２月１４日バレンタインデー。
今週のスープは、パンプキンスパイスポタージュです。
国産の秋ウコンを丁寧にパウダー状にしたものを野菜たっぷりの出汁に加えて、ほろ苦いそしてほんのり甘いポタージュに仕上げました。
かぼちゃのほか、しいたけ、にんにく、生姜、玉ねぎ、セロリ、パプリカなど、野菜エキスがギュッと濃縮されたスープです。
今日はチョコレートを手作りしてみようかと思っています。
下手でも良いのですよ、手間隙かけて愛情あれば何でも美味しいのです。(#^.^#) それでは今週もお待ちしております。
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秋らしくなってきましたが、まだまだ暖かい日が続いていますね。
昨年の今頃はストーブをつけていたように思います。
日々の気温の変化や自然の景色の移り変わりに敏感になることは大切です。人も自然と同じように季節を感じ変化に合わせていきましょう。
さて、今週のスープは、トマトと玄米味噌の具だくさんスープ。
ブーケガルニでじっくりトマトベースを煮込んで、今日とれたての野菜たちを贅沢にプラス。
10種類の野菜が七色に輝いている？スープ。有機玄米味噌のコクとも野菜の色も楽しんでくださいね。 ※明日のランチはご予約で満席となっております。ご了承ください。
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11月になりました。
先日はAGEバルにたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。バタバタしてSNSなどにお知らせやご挨拶もアップ出来ずに申し訳ありません💦
さて今月から「木曜金曜土曜のみ」ランチをスタートさせていただきます💖これまでご予約のみとさせていただいておりましたが、今後は営業時間も11時半から14時までランチタイムとなり、プレートランチのご提供が可能になります。
是非、木金土は足をお運びいただけると嬉しいです。お待ちしております。
今週のスープは、ブロッコリーとカブのスパイススープ。コリアンダーのさわやかな香りがプラスされて、野菜とスパイスのコラボスープに。濃厚でトロリとした食感も楽しみながら、寒い日々を乗り切りましょう〜。 では今週もお待ちしております❣️ #葉の園 #ハーバルスープ #上尾カフェ #ベジタブルランチ ✴︎営業時間✴︎
水曜 12時半から18時
木曜金曜土曜 11時半から18時
※木金土のみランチあり
10月になりました。こんにちは、葉の園です。
朝夕の気温差が肌寒く感じる日もあり、秋を感じる今日この頃ですね。
さて、今週はバターナッツかぼちゃのハーバルスープ。
かぼちゃ以外にもたくさんのお野菜がスープをもりあげていますよ。😊 バターナッツ独特のとろりと滑らかな食感を楽しみながら、あたたかさと美味しさを感じて欲しいです👌
来週からあげバルがスタートします。葉の園は木曜金曜土曜のランチタイムでプレートランチを数量限定でご用意しております。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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