２月１４日バレンタインデー。
今週のスープは、パンプキンスパイスポタージュです。
国産の秋ウコンを丁寧にパウダー状にしたものを野菜たっぷりの出汁に加えて、ほろ苦いそしてほんのり甘いポタージュに仕上げました。
かぼちゃのほか、しいたけ、にんにく、生姜、玉ねぎ、セロリ、パプリカなど、野菜エキスがギュッと濃縮されたスープです。
今日はチョコレートを手作りしてみようかと思っています。
下手でも良いのですよ、手間隙かけて愛情あれば何でも美味しいのです。( #^.^ #) それでは今週もお待ちしております。
#ハ
I'm a t shirt, jeans and converse kind of girl. Geeky things, whiskey and action movies. I may not be your typical girl but I don't ever plan to change.
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