おはようございます。こちらは毎日の人気者‼︎スコーンであります。えー、わたし、パンを始めたのは、スコーンが大っ嫌いだったのよ。だから。 モッサモッサの水分奪われる感じが物凄く苦手。うん。だから、そうならんようにね、スコーンは目の色変わってつくっとる。。青い目になってるハズ。。話は変わりまして、ブルーベリースコーンのこと。こちら、ブルーベリーの水分が一個ずつ変わる。ブルーベリーよ教えておくれよ。何gなん?今日は?って…。だから毎回、形が変化している。お菓子はきっちり型抜きしたい人間の為、わたくし、不機嫌になります。そして、かなり、ソフトな食感。。大きめに作っているので、甘さは控えめで、朝食向きやと思うんよ。色は綺麗で好きです。夏のスコーンはお土産、プレゼントにいいと思う。これからもスコーンは私の出発点と心得、かなり本気でやっります!では、今日も焼くぞ!あっ、レーズンブレッド焼くので、お好きな方、どうぞ。13時です!よろしくです。#tsunagu_bake #ブルーベリースコーン#夏のスコーン#レーズンブレッドあるよ
by tsunagu_bake 3 months ago | via Instagram

あっ、今日、お店、2周年でした。3年目も頑張ります。いつもありがとうございます。皆様のお陰で今日があります。これからもツナグベイクをよろしくお願い致します。そろそろ仕込みの支度をしております。では。 店主 #今日で2周年#3年目#tsunagu_bake#カーテンとってるから厨房見える#22日水曜日より通常営業です
by tsunagu_bake 2 days ago | via Instagram

きろく。ホットケーキとのうごき。やすみのひは、ほとんど、これをやく。まず、クンクンとかぐ。るんるんになる。いやされる。ゆっくりもぐもぐする。またうごく。くりかえす。#tsunage_bake #ホットケーキ
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早朝。身体を整える。美味しいものを生み出すには身体を整えること。味覚も大きく変わると教わる。少しずつ上向く。今日も日々の歴史を作ります。お盆です。ご先祖様にご挨拶。 #tsunage_bake
by tsunagu_bake 5 days ago | via Instagram

気がつけば4時間。ずっと喋っていたのだけど、楽しくて仕方ない。救われる。意味がある。動く。本当に来てよかった。会えてよかった。何かが解けていく。また始動します。#tsunage_bake
by tsunagu_bake 5 days ago | via Instagram

旅は続く。日本の風景。いい。今、おみくじを引いた。今年4度目の大吉。複雑。 #tsunage_bake #旅は続く#日本の風景
by tsunagu_bake 6 days ago | via Instagram