#ソウルフード #石川県金沢市 #宇宙軒 #宇宙軒食堂 #ご当地グルメ研究会 第七餃子、グリル大塚(ハントンライス)に並ぶ金沢3強飯屋の一つと呼ばれる【宇宙軒】さんに潜入。 代名詞とも言える「とんばら定食」目当に片町までやってきました。 とんばらとは、名のごとく豚バラ焼肉定食のこと。 680円でご飯と味噌汁、新香がついているのだが、男性客のほとんどはダブルを注文するので、こちらもダブルでオーダー。 肉が二倍になるそうである。 カウンターに囲まれた中央に歴史を感じる大きな鉄板。 オーダーがあると冷蔵
by japangourmet 5 years ago | via Instagram