この前、出る出る詐欺をしたのはこの方ね。久しぶりに夢にまで出てきた。昨日の夜から恐ろしくこの方に追いかけられ、これはカタチにしないとあかんのか?と激しい強迫観念のもと最期のチャンスで恥ずかしくこれで5度目のチャレンジ。ファーブルトン。何がそんなに?って。生地の耐久性。ファーブルトンはお粥パンって意味ね。粉が少なく、液がバチャバチャなん。だから、ココット皿に入れて焼くのが一般的。でも私はお店だ。持ち帰ってもらうん。だから耐久性が必要でありんす。うん正直、ちょー悩んだわ。これはファーブルトンなのか?と。だから、カヌレっぽい感じもある。これが私のファーブルトンってことで。冷やしても良かったよ。明日からです。メニューはまた再度書きますね!グラノラも美味しく焼けたよ!よろしくおねがいします。#tsunage_bake #ファーブルトン
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こんな昼もいい。ルヴァン・カンパーニュを薄めにスライスして、グリュイエールチーズとゴルゴンゾーラ、ベーコンをペロっとのせ、チーズが溶けるまで6分ほど焼く。さぁー、酒とこれで一杯やろうさ。私はこれ、昼飯。モリモリ…モリモリ。#tsunagu_bake #ルヴァン・カンパーニュ
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おはようございます!クラウンとはなんぞや!?ってか、うそっ!言ってよぉー。で、デカイ!こう思う方多数かと。意味は王冠。王冠のように大きく豊かに焼く。おつまみパンでもあり、水平にスライスして、サンドイッチにもオススメです。ブラックオリーブ、ピスタチオ、カシューナッツ、ブラックペッパー、ローズマリーが盛り込んだパン。さぁー、今日も焼くぞ!えーいっ! #tsunagu_bake #クラウン
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本日のパン・オ・ルヴァン。 焼きたて。最高。 #tsunagu_bake #パン・オ・ルヴァン
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