テネモスファームでスイカが出来ました🍉
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#テネモス#テネモスネット#埼玉県#川口市#新井宿#発酵#畑#ファーム#テネモスファーム#🍉#スイカ#豊作
こんにちは。
今日の発酵素材は、
#キンカン
#金柑
です。
#バンブー(活性エア発酵装置)
処理のあと、
ヘタとり、冷凍、生砂糖漬け
の手順で、
#金柑酵素 を#培養 します。
#元気#
#天然酵素
#バンザーイ
ありがとうテネモス！
今日の
#スリランカカレー
です。
#テネモスキッチン #スパイス #酵素
#美味しい
カウンターには
何気なく
#空気活性機
ピッコロがおいてあるんですね。
#手作り味噌
の
楽しみは
一緒に手を動かしながらの
#おしゃべり
なのかも(笑
そして、その楽しそうな声をききながら、
お味噌さんたちが、団子になりました。
