こんにちは！！ 洋食の店なんじゃろです????
写真は自家製の梅干しです✨
実は夏に人気の冷麺サラダのソースの隠し味に使っている梅干しを作っているのです????
今年はとても暑いので、梅から良く塩が吹いて、美味しい梅干しになりそうです????
まだまだ暑い夏が続きます。。 食欲があまりない時に冷麺サラダを是非どうぞ????
さて、今週のなんじゃろ本店の日替わりランチを紹介させていただきます✨
8/7(火)鶏胸肉のカツレツ、野菜のトマトソース
8/8(水)一口ポークカツ、カボチャのマカロニサラダ
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
