CIOCCOLATO: PUO’ ESSERE “UNA VERA MEDICINA” La pianta del cacao, Theobroma cacao, nasce come pianta selvatica nelle foreste dell’Amazzonia. Il FRUTTO che contiene i semi da cui si ricava la polvere di cacao, si chiama CABOSSA, ha una forma di cedro allungato, e presenta colori che vanno dal giallastro-verdognolo, al...
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ENDORFINE: Moltissime sensazioni piacevoli e di benessere che proviamo sono dovute alle endorfine prodotte dal nostro organismo Le endorfine sono un gruppo di sostanze prodotte dal cervello. Da esse dipende il nostro umore, cioè il sentirci bene o male. Le endorfine hanno la capacità di regalarci piacere, gratificazione e felicità...
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