浅草グルメ 浅草三丁目
あさひ 中華丼
戦前から店を構え、
焼け野原となった戦後も
バラックで営業を続けていたという
浅草の町中華。 「中華丼」は、
炒めたお肉と野菜を
オイスターソースで味付け
その上にナルト・チャーシュー
目玉焼きをトッピングした
一般的な中華丼とは
見た目も味も異なる中華丼。
オイスターソースのこく深い香りと
胡麻油の香りが
マックス食欲をそそります。
自家製のチャーシューと
なるとも目玉焼きも
純ジャパニーズな味わいだが
野菜の餡掛けが
オイスターソースで
深みある本格的中華