みなさんの地域では、十五夜、きれいに見えましたか?
秋も深まり、各地では味覚のお祭りが目白押し。
9/22,23には、別海町のお隣、根室市で「さんま祭り」が開催されていました。
10/14には、別海町で伝統のお祭り「西別川あきあじまつり」が開催されます。なんと、徳川幕府将軍にも献上していた歴史を持つ鮭。
専用の竹串に刺し、炭火でじっくり炙ると、身が1枚ずつほろほろとはがれるような食感は、ぜひ味わっていただきたいイベント限定の地元の味です。
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