【光明真言土砂加持大法会(西大寺)】
光明真言土砂加持大法会は、真言律宗一門最大の年中行事として西大寺で連綿と続く伝統の法会で、興正菩薩 叡尊により文永元年(1264)から始められ、一度も途切れることなく、執り行われています。
現在この法会は10月3日から5日まで、3日間休むことなく厳修されています。
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【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡