stir-fried deer meat with oyster sauce
ジビエ料理の日々『鹿肉と空芯菜とピーマンのオイスターソース炒め』
. #あまがえる農園 の空芯菜とピーマンを使って
赤ピーマンとパプリカの違いがいまいち分からない…
.
鹿肉は淡白な味なので、ニンニク、塩、コショウでしっかり下味を付けると食べやすいね。
.
.
.
#ジビエ料理 #ジビエ料理の日々 #空芯菜 #赤ピーマン #自炊 #肉料理 #丁寧な暮らし #写真好きと繋がりたい #foodphoto #田舎暮らし #おうち
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco
