This, right here, ladies and gentlemen, is a baked goat's cheese, covered in garlicky puff pastry. It was SO WORTH EVERY MOMENT, even though I had the inevitable meltdown afterwards that I'd essentially eaten a whole log of goat's cheese. Worth it though.
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et