開業シミュレーション提供するチーズケーキです。 @nakazakicho_cafe 日程は↑から入っていただければ記載中 皆様のフォローを是非お待ちしてます。 受講生手作り #500円ランチ #200円スイーツ #100円ドリンク #カフェ#中崎町カフェ#中津カフェ#カフェの聖地#中崎町駅#中崎町ランチ#カフェズライフ#大阪カフェ#ミニパフェ#大阪ランチ#ワンコインランチ#ドリンク100円 #ベイクドチーズケーキ
by cafeslife 1 month ago | via Instagram

[水曜カフェベーシックコース] 種類の違う肉を使った 肉肉肉プレートです😊 ローストビーフ 鴨肉のコンフィ 豚肉のしそ巻 今回は受講生のリクエストがあり実現した授業でした🍖 美味しいーーー!!! けど、 このお肉プレート1皿でいくらで出せる? 作る手間 お肉の原価 などを考えながら授業がすすみます。 リクエストしてみたけど、 実際にメニューにするにはどうなのか経営者目線のリアリティを養います✨ #カフェ #中崎町駅 #中崎町#カフェ開業 #梅田カフェ #梅田 #インスタ映え #cafe #osaka #カフェ巡り#カフェズライフ #開業#開業予定#グルメ#大阪カフェ ##鴨肉#豚肉#牛肉
by cafeslife 3 days ago | via Instagram

ベーカリーカフェオーナーコース 先日の実習は メロンパン 外はカリッ 中ふんわり 良い香りのメロンパン。。。 #カフェズライフ#カフェ#カフェ開業#カフェオーナーになる#カフェスクール#経営学#コーヒー#カフェフード#中崎町カフェ#中津カフェ#北梅田
by cafeslife 5 days ago | via Instagram

昨日ですが 火曜コースシミュレーション 二回目が終わりました。 想定以上のたくさんのお客様に来ていただきましたが、ご予約の席を取り間違えてしまったり、お料理をお待たせしてしまったり、至らない点が多々ありました。 アンケートに書いていただいたご指摘などを読みながら、 終了後の反省会を丁寧に行いました。 飲食業界に今から飛びこむ カフェオーナーの卵が、 今回の経験を無駄にしないように しっかり次回に生かしていきます。 後一回@ 12/15土曜 お待ちしてます。 #中崎町カフェ #カフェズライフ#カフェ#カフェ開業#カフェオーナーになる#カフェスクール#経営学#コーヒー#カフェフード#中崎町カフェ#中津カフェ#北梅田
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