こんにちは、ヨプの王豚塩焼です!
こちら最近話題(?)の #モクサル です。モク(목)は首、サル(살)は肉を表し、日本での部位分けとしては #肩ロース に相当します。
モクサルもサムギョプサルと同様、ヨプ特製の行者ニンニクなどの付け合わせと相性ぴったりですよ????????
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