Jornadas de Cocina Nikkei para el 55° Aniversario del @hoteltresreyes. ¡Felicidades!
.
Wonton [Empanadilla china rellena de cordero con mole]
Ostra [Ponzu, chalaca y ají limo]
Tiradito [Lubina salvaje en leche de tigre de mango]
Tartar [Salmón, aguacate,