➰Platea Madrid➰
Un ancien cinéma dans le quartier de Salamanca transformé en un concept gastro assez exceptionnel!
L espace est divisé en plusieurs étages: tapas, différents stands gastro, canalla bistro (où j ai dîné) par un chef étoilé, un bar,...
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En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco