長崎の伝統野菜「紅大根」
長崎では、江戸時代より節分の祝いのさかなに、紅大根の酢の物と金頭の煮つけを食べる風習があります。 「赤鬼の腕」に似ているところから、この紅大根を食べることで鬼を退治する意味があると言い伝えられており、長崎市内では節分料理の食材として古くから利用されています。
皮膚の弾力を保つコラーゲンの合成を促進するアントシアンを含み、ビタミン類をはじめ消化を助けるジアスターゼなどの酵素が豊富、葉にもカルシウムや鉄分などのミネラルが多く含まれているなど、栄養価の面からも食材として魅力がありま
Prendre soin de soi ????
Avec @hivency, j'ai eu l'occasion de découvrir le lait repulpant nourrissant à la fleur de figuier de @rogergallet. Si ce lait est très agréable, qu'il hydrate parfaitement et qu'il est non gras, c'est surtout la mention "96% d'i
DECOUVERTE ????
En partenariat avec @origineelse, j'ai pu découvrir leur baume à lèvres à l'huile de coco, saveur menthe poivré. Et j'en suis tombée amoureuse en un regard (bon, presque). ????
Je ne sais pas vous, mais j'ai une mauvaise manie à m'arrach
RETOUR À LA REALITE ????
Les vacances sont finies, on reprend le boulot normalement. J'espère réussir à garder le rythme avec le blog, malgré tout, puisque j'ai pris beaucoup de plaisir à partager ces dernières semaines.
Pas trop dur la reprise pour vou
