台北香格里拉-香宮新上任的陳國華主廚,目前正在積極嘗試台粵融合的精緻料理,期待他之後的新菜! 開胃菜:魚子炒鮮奶、干貝海蜇、叉燒鳳梨捲 菜色排序就是我推薦的食用順序,由清雅到脆甜,最後用馥郁收尾,作為開場烘托得正好。 三道裡面最喜歡炒鮮奶,這種重視火侯、彷彿走烈焰鋼絲的料理最能吃出Chef功力了。 -Merci- @shangrilataipei @shangrilahotels #台灣 #米其林 #預備班 #michelin #ミシュラン #finedining #gourmand #gourman
by hyho_demimonde 8 years ago | via Instagram



LEO LIONNI’S FRIENDS フレデリック レオ・レオニは「スイミー」「あおくんときいろちゃん」「フレデリック」など 有名な絵本を描いた絵本作家です。 こちらはその中の、ちょっと変わったねずみのおはなし『フレデリック』に 出てくる主人公ねずみのフレデリックのグッズです。 この絵本は、仲間の野ねずみが冬に向けて食料を蓄えている中、 フレデリックだけはぼんやりと、なにもせずに過ごしている。というお話です。 そんなぼんやりとした表情がかわいらしいぬいぐるみとなっております。 絵本と一
by tools_and_design 9 years ago | via Instagram