《珈常餐桌》
味噌鮭魚鍋、埔里酒廠紹興香腸、大人飲自釀黑糖威士忌梅酒、小孩喝義美奶茶
午後飄起細雨，懶惰的珈姐只想簡單一鍋煮，先把鮭魚肉用點醬油、清酒或米酒略醃去腥增味，鍋裡下韓國芝麻香油煸香薑片和洋蔥絲炒到軟，再沖入熱水，煮滾後加入白菜，蓋鍋燜煮到葉菜軟就放入醃過的鮭魚肉，煮熟後加味噌拌勻和少許醬油，試喝湯頭OK！上桌放菇類、山茼蒿菜～完成！（白菜屬性較寒，加點老薑片平衡一下較好哦！） 其實本來還想吃蛋餃，我忘了買！（敲頭）沒加豆腐，是因為下雨天沒特地跑遠去買裕毛屋的自製豆腐，裕毛屋的自製豆腐吃起來跟
L'amour de la pâtisserie ♥
C'est tellement magique la pâtisserie, comme une potion magique dans laquelle on mélange plein de produits pour en ressortir un résultat totalement différent visuellement et excellent sur le point gustatif. En plus de ça, une b
L'acceptation de soi ☀
Hier, en recherchant quel était mon ascendant, j'ai lu quelque chose qui m'a beaucoup parlé et fait réfléchir. Je suis lion, ascendant balance. Ce qui fait de moi, quelqu'un en manque de reconnaissance et de tendresse. Quelqu'un qu
Le printemps arrive... ????
On dirait bien que le ciel gris s'est enfin décidé à laisser un peu de place au soleil, j'espère que vous en profitez également !
Je prépare mon article favoris du mois de Mars, aujourd'hui, il devrait arriver ce soir. Je me
