"2-acetyl-1-pyrroline ...is regarded as the most important aroma compound in fragrant rice... (it) is described as 'pandan', 'popcorn' or 'nutty' and contributes to the “roasted aroma” of cooked beef and crusts of wheat and rye breads"
What makes jasmine
LEO LIONNI’S FRIENDS フレデリック
レオ・レオニは「スイミー」「あおくんときいろちゃん」「フレデリック」など
有名な絵本を描いた絵本作家です。
こちらはその中の、ちょっと変わったねずみのおはなし『フレデリック』に
出てくる主人公ねずみのフレデリックのグッズです。
この絵本は、仲間の野ねずみが冬に向けて食料を蓄えている中、
フレデリックだけはぼんやりと、なにもせずに過ごしている。というお話です。
そんなぼんやりとした表情がかわいらしいぬいぐるみとなっております。
絵本と一
