もち麦にも、色々種類があるんですね! もち麦を道の駅や産直で見かけたら、迷わず購入するようになって、1年弱。 今までは生産者さんや、エリアが違っても、白っぽい「キラリモチ」という品種のもち麦を見かけることがほとんどでしたが。 先日、出雲大社に行く道中の道の駅で、『ダイシモチ』という色が濃い目のもち麦をゲット。 私自信は、雑穀米系のご飯が大好きなタイプ、旦那は雑穀米特有の ご飯の匂いが苦手なタイプの我が家。 まだまだもち麦知識はひよっこの私的感想は・・・・・・ 白っぽい『キラリモチ』の方が、炊いた時の匂いも
by zen.1014 7 years ago | via Instagram