青椒皮蛋 - Preserved eggs with green pepper
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夏に食べたい四川料理のポピュラーな冷菜。
ピーマン、ピータンという個性の強い食材の組み合わせですが、癖になる味に間違いない！
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皮蛋の白身は褐色の半透明な寒天状、卵黄は外が柔らかくて中身がとろとろしている。さっぱりしているピーマンとの組み合わせが絶妙です！
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ラー油のぴり辛の香りもよく効き、特にお粥に合います！ 【今週末募集！】9/14～17 第4弾四川省花椒収穫ツアーはこちらから
http://meiweisich
Work in progress on this Native American piece by artist Chris Peters aka @artbychrispeters at Empire Tattoo in Clementon, NJ
Massive Japanese style cover up done by artist Ruben Carrero aka @bigrubetattoos at Empire Tattoo in Clementon, NJ
Fresh pic of this traditional piece done by artist Douglas Sparks aka @meanmugdoug at Empire Tattoo in Clementon, NJ ????⏱️
