.
蟹と帆立と玉ねぎのムース
,
下に玉ねぎのムースをいれて、
.
その上に蟹のムースに帆立を入れました。
.
色合い考えていなくて、層があるように見えなくて残念。
.
アボカドをタルタル風にして重ねる予定が、めっちゃ固くてほぼ使えなかったので、色程度に。
.
コンソメのゼリーをクラッシュ状にしてのせました。
.
冷製ムースを初めて作りましたが、評判がよくて良かった！
.
俺のフレンチ丸パクリ！笑
.
.
#料理 #料理男子 #オトコノキッチン #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはん男子部 #手
Oftentimes, it takes us buckets of tears, sweat and (literally) blood before we achieve what we want in life. But so long as it means waking up the next day to a morning as majestic and picturesque as this, I would not mind fighting till I shed the last b
