生原酒とか火入れって？
先日、お客様からご質問がございましたので、簡単にお伝えいたします♪
原酒とは、加水を全くしていない日本酒です。
通常は、アルコール度数の調整や香りや味のバランスをとるために加水し、お味を調整しています。
割水という作業です。
火入れとは、微生物を殺菌し腐敗するリスクを下げるためであったり、糖化を促す酵素の働きを止めて、品質を安定させるための加熱処理のことを言います。
そいやも女将セレクトの日本酒がございます！ぜひお試しくださいませ????
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藤田工務店様の見学会に参加してきました(*^ω^*).
広々、二世帯住宅を沼津で開催してます????土曜日だったのでさが、お客様もたくさん来ていらっしゃいました????.
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「0宣言の家」.
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提携住宅会社、藤田工務店様が、健康住宅を始めました！！????.
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医師がすすめる健康住宅????.
.気になります????.
今週末、見学会が開催されるようですので、見学しに行ってみようと思います????.
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