Alhòli, Aiòli o Aïoli (tant al País Valencià com a Catalunya i les Illes Balears). A Andalusia -Ajoaceite- a Aragó -Ajolio- i a Itàlia (especialment Sicília) -Aioli-. El seu origen no és clar, però els romans i egipcis preparaven salses similars. L'origen
~~we are so glad to have contributed to the change for a better nation. Always a great feeling to strive to achieve a better version of ourselves, every step of the way. To a better future, together, cheers!~~