Alhòli, Aiòli o Aïoli (tant al País Valencià com a Catalunya i les Illes Balears). A Andalusia -Ajoaceite- a Aragó -Ajolio- i a Itàlia (especialment Sicília) -Aioli-. El seu origen no és clar, però els romans i egipcis preparaven salses similars. L'origen
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma