More technique work this afternoon with lighter weight and higher reps. Yes, there are so things that need fixing (like the lifted toes in the pic on the left and lockout went from not being straight enough to leaning back too much)...hence the technique
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma
