- 20% Rye Sourdough Bread -
80% bread flour
20% dark rye flour
20% mature levain
69% water
2% pink rock salt
That is all to the ingredients list.
Cold bulk ferment for 16.5 hours, the longest I have ever push the bulk fermentation for my sourdough bread
Mes premières huiles essentielles ????
J'avais dans la tête, depuis un moment, de faire ma propre lessive, et c'est chose faite ! D'ailleurs, je vous en parle vendredi sur le blog. L'odeur me faisait peur et c'est pour cette raison que j'ai utilisé les h
L'hiver en mode cocooning ????
Et c'est dire comme on est en hiver, avec ce froid polaire ! J'ai vraiment hâte que le printemps soit de retour... Mais en attendant, je commence à tester les produits recemment commandés chez @ayanature.fr comme ce gel dou
Lecture, lecture... ????
Après m'avoir fait faux bond pendant quelques longues semaines, et grâce à "Maybe Someday", la lecture fait à nouveau partie de mon quotidien. Et quel bonheur de pouvoir me plonger à nouveau dans ces histoires et de voyager sans
