- 20% Rye Sourdough Bread -
80% bread flour
20% dark rye flour
20% mature levain
69% water
2% pink rock salt
That is all to the ingredients list.
Cold bulk ferment for 16.5 hours, the longest I have ever push the bulk fermentation for my sourdough bread
Mood✨
‘’Quand les femmes se font attendre, c’est leur maquillage qui les retarde et non pas leur mémoire " ~ jean charles Harvey ~.
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J’ai réalisé mon maquillage avec la palette @makeuprevolution « iconic division » , la vérité : je L’ADORE ???